"Магрибская кухня" рассказывает о кулинарии Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко и Туниса. Малоизвестное у нас слово "магриб" означает Запад. Запад Востока - первый из многих парадоксов, ожидающих читателя. Но неочевидная истина - остается истиной. Главная тема книги - истинная простота и мудрость древней культуры. Большинство рецептов доступно для использования в каждой семье.
Название книги: Кулинарное искусство народов мира. Магрибская кухня
Автор: И. Авах
Год выхода: 1996
Издатель книги: Каравелла
Количество страниц: 224
Формат файла: DJVU
Размер файла: 7 мб
Скачать И. Авах - Кулинарное искусство народов мира. Магрибская кухня
|
