Существует много всяких различных методов и секретов приготовления говядины в духовке. Это блюдо так называется, думаю, потому, что чаще его производят в духовке. Но как выяснилось это не обязательно. Главный принцип приготовления этого блюда - долгое нахождение над огнем или в духовке. Тогда мясо получается разваристое, мягенькой и просто великолепной.
Информация о фильме: Название: Говядина духовая Жанр: обучающее видео Год выхода: 2013
Выпущено: Россия Общая продолжительность: 00:07:57 Язык: Русский
